|
|
Italiaanse Fruitsalade ( Macedonia)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Voor een mooie schaal vol heerlijk vers fruit:
* 2 appels in de schil
* 2 perziken of nectarines
* Witte druiven
* Blauwe druiven
* 3 pruimen
* Bessen
* 2 sinaasappels
* 2 mandarijnen
* Eventueel nog kiwi of harde banaan.
* 400 cc sinaasappelsap of appelsap.
* 2 eetlepels suiker
* Sap van een citroen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was het fruit zorgvuldig af.
Halveer en ontpit de druiven.
Schil de perziken, de sinaasappels en mandarijnen.
Laat aan de pruimen en appels de schil zitten, was ze dus goed.
Haal met een scherp mes de plakjes sinaasappel uit de vrucht.
Snij de vruchten in mooie stukjes.
Doe alles in een grote schaal en giet er het vruchtensap en het sap van de citroen en de suiker bij.
Laat de schaal enkele uren in de koelkast staan.
|
|
|